Останнім часом тенденція споживання гімалайської солі стає все більш популярною, банда! Гімалайська сіль — це тип солі, який від природи має рожевий колір і видобувається поблизу Гімалаїв у Пакистані. Чим корисна гімалайська сіль і як використовувати гімалайську сіль?
Багато людей стверджують, що гімалайська сіль багата мінералами і забезпечує дивовижну користь для здоров’я. З цієї причини гімалайська сіль часто вважається більш корисною, ніж звичайна кухонна сіль.
Проте було проведено так мало досліджень гімалайської солі, що деякі люди наполягають на тому, що твердження про здоров’я гімалайської солі є не більш ніж спекуляцією в комерційних цілях. Здоровій банді може бути цікаво, чи є користь від гімалайської солі. Щоб не заблукати, давайте прочитаємо наступну статтю.
Читайте також: Дієта з низьким вмістом солі: переваги, поради та ризики
Ознайомтеся з сіллю та вмістом у ній мінеральних речовин
Сіль – мінерал, що складається здебільшого з хлориду натрію. Більшу частину солі становить хлорид натрію, що становить 98% за масою. Тому слово сіль часто замінюють на натрій.
Сіль можна отримати шляхом випарювання розсолу або вилучення твердої солі з підземних соляних шахт. Перед тим як потрапити на обідній стіл або кухню, сіль також пройшла процес очищення для видалення домішок та інших мінералів, крім хлориду натрію.
Інколи додають інші інгредієнти, які допомагають поглинати вологу, а також їх збагачують йодом, щоб запобігти дефіциту йоду. Люди використовували сіль для ароматизації та консервування їжі протягом тисячоліть.
Цікаво, що натрій також відіграє важливу роль у кількох біологічних функціях людського організму, включаючи підтримку балансу рідини, нервову провідність і скорочення м’язів. З цієї причини дуже важливо споживати натрій у щоденному раціоні. Але пам’ятайте про безпечні межі. Занадто багато натрію може призвести до високого кров’яного тиску та серцевих захворювань.
Через небезпеку надлишку натрію люди звертаються до інших видів солі, які, ймовірно, корисніші. Гімалайська сіль, одна з яких вважається більш здоровою альтернативою.
Читайте також: Поради, як уникати солі та солоної їжі для діабетиків
Що таке гімалайська сіль?
Гімалайська сіль — це рожева сіль, яку видобувають із соляної шахти Хевра, яка розташована поблизу Гімалаїв у Пакистані. Додайте, це одна з найстаріших і найбільших соляних копалень у світі.
Вважається, що рожева гімалайська сіль, добута з цієї шахти, утворилася мільйони років тому. Гімалайську сіль добувають вручну і лише злегка обробляють, щоб отримати неочищений продукт. Таким чином, вона не містить добавок і вважається набагато натуральнішою, ніж кухонна сіль.
Як і кухонна сіль, гімалайська сіль також складається здебільшого з хлориду натрію. Однак природний процес збирання дозволяє гімалайській солі мати інші мінерали та мікроелементи, яких немає в звичайній кухонній солі.
Деякі джерела стверджують, що в гімалайській солі є щонайменше 84 різних мінерали та елементи. Насправді, саме ці мінерали, особливо залізо, надають гімалайській солі характерний рожевий колір.
Як використовувати гімалайську сіль
Гімалайська сіль має ряд переваг, як для дієтичних, так і недієтичних цілей. Але спочатку потрібно знати, як використовувати гімалайську сіль. Загалом, ви можете готувати як зазвичай, але замість солі використовуйте гімалайську сіль. Цю сіль можна використовувати для всіх видів страв, будь то смажені, варені, смажені.
Гімалайську сіль тонко подрібнюють, як звичайну кухонну сіль, тому що вона зазвичай продається у вигляді великих кристалів. Розмір цього кристала солі визначає, наскільки він вам потрібен. Чим він гладкіший, тим менше його потрібно в їжі.
Одна чайна ложка дрібно подрібненої солі будь-якого типу містить близько 2300 мг натрію, тоді як 1 чайна ложка грубої кристалічної солі містить менше 2000 мг натрію.
Сучасні дієтичні рекомендації рекомендують споживати не більше 2300 мг натрію на день або близько 1 чайної ложки (6 грамів) дрібно подрібненого. Щоб бути в безпеці, ви повинні перевірити етикетку гімалайської солі, яку ви купуєте, перш ніж використовувати її.
Читайте також: Який безпечний ліміт споживання солі під час вагітності?
Ось кілька способів використання гімалайської солі у вашій рутині краси:
1. Ванна з гімалайською сіллю для терапії
Кожен раз, коли ми приймаємо душ, вода в нашій шкірі випаровується. Вважається, що купання з гімалайською сіллю виробляє мінерали з солі, яка поглинається шкірою, в той час як токсини викидаються у воду ванни.
Помістіть не менше двох склянок гімалайської солі в теплу ванну. Можна замочити у ванні 15-20 хвилин. Після душу відпочити не менше 30 хвилин. Така ванна зробить шкіру більш вологою і здоровою.
2. Як ополіскувач для рота
Зробіть розчин гімалайської солі, наповнивши чверть склянки сіллю, а потім додавши кип’ячену воду. Залиште суміш на ніч. Якщо ви збираєтеся використовувати його як ополіскувач для рота, просто візьміть 1 чайну ложку розчину солі і змішайте його з невеликою кількістю води в іншій склянці.
Перевага рідини для полоскання рота з гімалайською сіллю полягає в тому, що вона допомагає підтримувати нейтральний рН у роті, тим самим захищаючи зубну емаль від карієсу. Мінерали кальцій і магній також допомагають зберегти зуби міцними. Під час обробки гімалайської солі не використовуйте металевий посуд, оскільки солона вода може окислювати метал.
3. тонер обличчя
Додайте дві чайні ложки гімалайської солі на півсклянки води. Помістіть в скляну або пластикову ємність і струсіть, поки сіль не розчиниться. Тому сіль є природним антисептиком тонер Це чудово підходить для жирної шкіри.
Ця сіль також притягує і затримує воду, тому є природним зволожувачем, особливо корисним для сухої шкіри. Цей тонік також є природним детоксом, оскільки такі елементи, як калій, йодид, магній і натрій, допоможуть вимити токсини з шкіри.
Читайте також: Ці 5 видів їжі мають високий вміст солі!
Переваги гімалайської солі, які потрібно довести ще раз
Перед використанням гімалайської солі бажано проконсультуватися з медичним працівником, якщо у вас алергія, вагітність або хронічні захворювання. Раніше згадувалося, що користь гімалайської солі для дієти і без дієти. Для людей з гіпертонією гімалайську сіль можна використовувати для сольової дієти, оскільки вона має менший вміст натрію.
У той час як переваги гімалайської солі, які не пов'язані з їжею або без дієти, серед іншого, використовуються у воді для купання. Переваги розчину гімалайської солі для купання полягають у покращенні стану шкіри та знятті болю в м’язах.
Люди навіть свідомо залишаються в гімалайських соляних печерах, щоб отримати ці переваги. Крім того, що гімалайська сіль корисна для шкіри, стверджується, що вона покращує респіраторні проблеми.
Ще одна перевага гімалайської солі полягає в тому, що вона видаляє забруднювачі повітря. Тому ця сіль використовується як лампа, що складається з великого блоку солі з внутрішнім джерелом світла для нагрівання солі. Але дослідження, що підтверджують ці три недієтичні переваги, все ще відносно слабкі. Щоб підтвердити це твердження, потрібні додаткові дослідження.
Переваги гімалайської солі для здоров’я та наукові дані
Незважаючи на те, що гімалайська сіль насправді містить дуже мало доданих мінералів, багато людей все ще вірять у користь гімалайської солі для здоров’я. Деякі з широко рекламованих заяв про здоров'я гімалайської солі включають:
- Поліпшити захворювання органів дихання
- Збалансує рН організму
- Зменшує ознаки старіння
- Покращення якості сну
- Регулюють рівень цукру в крові
- Підвищити лібідо
Використання соляної печери для лікування різних захворювань легенів було оцінено в кількох дослідженнях. Результати свідчать про те, що певна користь справді може бути, але загалом для дослідження її ефективності необхідні більш надійні дослідження.
З іншого боку, деякі з цих тверджень про здоров’я насправді є просто нормальною функцією хлориду натрію в організмі, тому ви можете отримати його з будь-якої солі. Наприклад, дослідники виявили, що дієта з низьким вмістом солі може викликати проблеми зі сном.
Це свідчить про те, що вам все ще потрібна сіль, щоб добре спати. Крім того, мінералів у гімалайській солі недостатньо, щоб впливати на рН-баланс організму. Легені та нирки вже жорстко регулюють рН нашого тіла навіть без допомоги гімалайської солі.
Крім того, рівень цукру в крові, старіння та лібідо контролюються головним чином іншими факторами, а не вмістом солі в раціоні. Немає наукових досліджень, які б припускали, що вживання гімалайської солі приносить більше користі для здоров’я.
Так само, жодне дослідження не порівнювало вплив гімалайської солі на здоров’я зі звичайною сіллю. Тож не піддавайтеся легкому спокусі, здорова банда. Дізнайтеся факти про гімалайську сіль, перш ніж вживати її, оскільки ціна гімалайської солі дорожча.
Читайте також: Поради щодо успішної дієти DASH, здорові та нескладні
Довідка:
Healthline.com. Рожева гімалайська сіль краще звичайної?
Businessinsider.sg. Рожева хімлайська сіль дорогі корисні для здоров'я мінерали
Standardmedia.co.ke. 3 способи використання гімалайської рожевої солі.
