Здорова банда напевно добре знайома з кавою, чи не так? Або ви навіть любитель цього напою? Так, характерний аромат і смак кави дійсно може підвищити настрій. А для його шанувальників чашка гарячої кави – незрівнянне задоволення.
Кофеїн стимулює центральну нервову систему, тому тіло відчуває себе в тонусі після вживання кави. Але чи знаєте ви, що каву можна не тільки вживати як напій, але й прискорити загоєння ран? Просто посипте кавовою гущею поверхню рани, це допоможе рані залишатися вологою, а тканини в області швидше загоюються.
Після того, як рана очищена, ви просто присипте кавовою гущею, поки рана не заживе. Більшість ран загоюються швидше, якщо міняти марлю кожні 3-4 тижні і не дуже часто. Причина в тому, що занадто часта зміна марлі (щодня) насправді заважає процесу загоєння, викликає запалення та психологічну травму через біль.
Якщо посипати рану кавовою гущею, заміна марлі може зайняти більше часу, тобто більше 14 днів. Кавова гуща містить антибактеріальні, первинні та вторинні антиоксиданти, а також протизапальні властивості. Таким чином, фаза запалення зменшиться, а загоєння відбудеться швидше.
Фенольні сполуки, що містяться в каві, такі як п-кумарова кислота і кофеїнова кислота, не тільки сприяють аромату кави. Ця активна речовина також ефективна як антиоксидант, що сприяє процесу загоєння ран. За словами лікаря с Академічний Медичний Центр (AMC) Амстердамський університет, У Нідерландах є чотири групи поліфенолів як антиоксидантів, а саме фенольні кислоти, флавоноїди, лігнін і стильбени.
Значення ORAC (Способність поглинання кисневих радикалів) кави становить 15 000–17 000 на 100 гр. ORAC є показником антиоксидантної активності або сили в продуктах харчування та напоях. Порівняйте це зі значенням ORAC для полуниці, яка становить лише 4322, винограду 1260 або бананів 879. Поліфеноли діють, захоплюючи вільні радикали, що утворюються в ранах. Інша роль поліфенолів полягає в запобіганні ланцюгових реакцій, які викликають пошкодження клітин дезоксирибонуклецієвої кислоти (ДНК).
Кавової гущі, посипаної на рану, може зберігатися 3-4 тижні, тому не викликає болю при заміні. Однак, якщо кавова гуща пролита або подушечки забруднені, їх можна замінити швидше. Не можна змочувати рану, оскільки це змусить процес загоєння довше.
Після присипання кавовою гущею не потрібно закривати рану марлею. Кавова гуща, що прилипає до рани, може служити покриттям рани. Не варто турбуватися про те, що рана покриється мухами. Клінічний досвід показує, мухи не підходять до рани з кавою.
Рани, посипані кавою, можуть прибрати неприємні запахи. Кавова гуща також поглинає рідину, тим самим прискорюючи загоєння, сказав професор хірургії медичного факультету Університету Падджаджарана Хендро Суджоно Ювоно.
Дослідження кави в Університеті Джембера, проведене Юлі Вітоно, показало, що кава діє як антимікробний засіб, що може прискорити загоєння ран. Він підозрював, що посипання більш кислої кавової гущі арабіки на рану створило незручності для бактерій. За словами Юлі, якщо посипати рану кавовим порошком з 4% вмістом води, він вбере воду і зменшить активність води. В результаті це пригнічує ріст бактерій.
