Печінка є важливим органом, який функціонує для перетравлення вуглеводів, вироблення цукру в крові та детоксикації організму. Печінка також зберігає поживні речовини та виробляє жовч, щоб допомогти травленню та всмоктуванню поживних речовин з їжі. Отже, для здорової банди важливо знати їжу, щоб підтримувати здорову печінку.
Існує багато напоїв і продуктів, які допомагають зберегти печінку здоровою. Здоровій банді потрібно її споживати, щоб печінка була захищена від хвороб. Здоров’я печінки важливе для загального здоров’я. Порушення функції печінки може призвести до захворювань печінки, порушення обміну речовин і навіть до цукрового діабету 2 типу.
Хоча важко запобігти всім існуючим факторам ризику, Healthy Gang може покращити здоров’я печінки, споживаючи напої та продукти для підтримки здоров’я печінки.
Читайте також: 10 продуктів, які можуть підвищити імунітет у сезон дощів
Продукти для підтримки здоров'я печінки
Вважається, що деякі з наступних продуктів допомагають підтримувати здорову печінку:
1. Кава
Мабуть, кава корисний для печінки, оскільки захищає цей орган від таких проблем, як жирова хвороба печінки. Дослідження показують, що щоденне споживання кави може допомогти знизити ризик хронічних захворювань печінки. Кава також захищає печінку від інших проблем, таких як рак печінки.
Дослідження 2014 року показали, що кава має захисну дію, оскільки впливає на ферменти в печінці. Кава також може зменшити накопичення жиру в печінці. Крім того, цей напій також підвищує захисні антиоксиданти в печінці.
2. Вівсянка
Вживання вівсяної каші – це простий спосіб додати клітковину до свого раціону. Клітковина дуже важлива в процесі травлення, а специфічний тип клітковини у вівсянці дуже корисний для здоров’я печінки.
Вівсянка багата сполукою, яка називається бета-глюкан. Дослідження 2017 року показали, що бета-глюкан дуже біологічно активний в організмі. Бета-глюкан корисний для організму, зміцнює імунну систему і бореться із запаленнями. Ось чому вівсянка є одним із продуктів для підтримки здоров’я печінки.
3. Зелений чай
Дослідження 2015 року в World Journal of Gastroenterology показали, що зелений чай може допомогти зменшити кількість жиру, боротися з окислювальним стресом і зменшити маркери неалкогольного жирового захворювання печінки. На думку експертів, зелений чай слід вживати у вигляді чаю, а не у вигляді екстрактів.
4. Часник
Додавання часнику в свій раціон може допомогти стимулювати роботу печінки. Дослідження 2016 року показали, що споживання часнику знижує масу тіла і жир у людей з неалкогольною жировою хворобою печінки. Ось чому часник є одним із продуктів для підтримки здоров’я печінки.
5. Ягоди
Багато темних ягід, таких як чорниця, малина та журавлина, містять антиоксиданти, які називаються поліфенолами. Поліфеноли допомагають захистити печінку від пошкоджень. Отже, ягоди також є одним із продуктів для підтримки здоров’я організму.
6. Вино
Дослідження показують, що виноград, виноградний сік і виноградні кісточки дуже багаті антиоксидантами, які можуть допомогти печінці зменшити запалення і запобігти пошкодженню печінки. Тому не дивуйтеся, якщо фахівці рекомендують вживати виноград як їжу для підтримки здоров’я печінки.
7. Грейпфрут
Згідно з дослідженнями, грейпфрут також є їжею для підтримки здоров’я печінки. Грейпфрут містить два основних типи антиоксидантів, а саме нарінгін і нарінгенін. Ці два антиоксиданти можуть допомогти захистити печінку від пошкодження, зменшуючи запалення та захищаючи клітини печінки.
8. Опунція
Вживання опунції у вигляді фруктів або соку, включаючи напої та їжу, для підтримки здоров’я печінки. Згідно з дослідженнями, сполуки, що містяться в цьому фрукті, захищають здоров’я печінки.
9. Овочі та фрукти
Дослідження показують, що рослинна їжа корисна для здоров’я печінки. До цієї категорії харчових продуктів і корисних для здоров’я печінки входять:
- авокадо
- банан
- буряк
- Брокколі
- Червоний рис
- Морква
- Зелені листові овочі, наприклад шпинат
- Лимонний
- лапа
- Кавун
10. Риб'ячий жир
Дослідження показують, що прийом риб’ячого жиру та добавок риб’ячого жиру допомагає зменшити захворювання, такі як неалкогольна жирова дистрофія печінки. Рибний жир багатий омега-3 жирними кислотами, які добре знімають запалення. Ці жири особливо корисні для печінки, оскільки вони запобігають накопиченню жиру і підтримують нормальний рівень ферментів у цьому органі.
11. Горіхи
Дослідження також показують, що вживання горіхів корисно для підтримки здоров’я печінки та захисту організму від неалкогольної жирової хвороби печінки. Зазвичай горіхи містять ненасичені жирні кислоти, вітамін Е та антиоксиданти.
12. Оливкова олія
Занадто багато жиру не корисно для печінки. Однак деякі види жиру насправді корисні для здоров’я печінки. Згідно з дослідженнями, оливкова олія може допомогти зменшити окислювальний стрес і покращити функцію печінки.
Читайте також: Переваги соку гіркого гарбуза при цукровому діабеті
Продукти, яких слід уникати, щоб підтримувати здоров’я печінки
Окрім того, щоб знати продукти для підтримки здоров’я печінки, ви також повинні знати, яких продуктів уникати. Нижче наведено такі продукти та напої:
Жирна їжа: включає смажену їжу, фаст-фуд та чіпси.
Крохмалистая їжа: включає хліб, макарони, тістечка та хлібобулочні вироби.
Цукор: зменшення споживання цукру та продуктів, що містять цукор, таких як каші, солодкі тістечка та інші, може зменшити навантаження на печінку.
сіль: Простий спосіб зменшити споживання солі – це зменшити споживання продуктів з високим вмістом солі, включаючи консерви та оброблені м’ясні продукти.
Алкоголь: Надмірне вживання алкоголю може зашкодити здоров’ю печінки. (UH)
Читайте також: Фрукти та продукти для діабету, які безпечні для споживання
Джерело:
Медичні новини сьогодні. Які продукти захищають печінку?. грудень 2018 року.
Журнал клінічної гастроентерології. Кава і здоров'я печінки. 2014 рік.
