Багато людей запитують, чи може зірочка знизити тиск у людей з гіпертонією? Зірка фруктів (Авероа карамбола) — фрукт, який походить із Південно-Східної та Південної Азії, таких як Філіппіни, Індонезія, Малайзія, Індія, Бангладеш та Шрі-Ланка. Цей фрукт нагадує зірку, якщо його розрізати хрест-навхрест, звідси й назва зірка фруктів.
Зірковий фрукт їдять цілі плоди, включаючи шкірку. М’якоть хрустка, жорстка і дуже соковита. Starfruit містить клітковину і має таку ж текстуру і консистенцію, що і виноград.
Стиглі зірки на смак солодкі, але не дуже, мають кислуватий аромат і пахне щавлевою кислотою. Отже, чи може зірковий фрукт знизити артеріальний тиск – це лише міф чи це факт? Давайте досліджувати!
Читайте також: Чи справді гіпертонія викликає випадання волосся?
Користь зірочки для здоров’я
Перш ніж відповісти, чи може зірочка знизити артеріальний тиск у людей з гіпертонією, ось про користь зірочки для здоров’я, яку вам потрібно знати.
1. Допомагають схуднути
Високий вміст клітковини і води, низька калорійність і помірний склад вуглеводів роблять фрукти «зірки» ідеальними для схуднення. Цей фрукт може задовольнити потреби в харчуванні та зберегти здоров’я. Вживання зіркових фруктів може зменшити бажання переїдати, оскільки це досить ситно.
2. Зірковий фрукт корисний для травної системи
Зоряний фрукт містить досить багато клітковини. Клітковина стимулює перистальтику і збільшує секрецію рідини в шлунку, тим самим полегшуючи травлення, запобігаючи запори і захищаючи організм від більш важких захворювань травлення, таких як колоректальний рак. Одна чашка зірочки містить 4 грами клітковини.
Читайте також: Як здуття живота після їжі? Можливо, ці 5 видів їжі є причиною!
3. Зірковий фрукт не підвищує рівень цукру в крові занадто високо
Для людей з цукровим діабетом фрукти-зірки можуть бути хорошим вибором. Це пов’язано з тим, що глікемічний індекс (ГІ) фруктів зірка не надто високий. ГІ — це рейтинг продуктів харчування та напоїв, заснований на їхньому потенціалі підвищувати рівень цукру в крові.
Продукти з високим глікемічним індексом, такі як білий рис і білий хліб, швидко підвищують рівень цукру та інсуліну в крові після їжі, що супроводжується швидким падінням рівня цукру в крові.
На додаток до низького глікемічного індексу, фрукти зірочки повільніше всмоктуються в кров, що може допомогти запобігти гіпоглікемії.
4. Зоряний фрукт може допомогти контролювати артеріальний тиск
Це важлива перевага для людей з гіпертонією. Зоряний фрукт містить високий рівень калію і калію, але низький рівень натрію. Одна чашка подрібненого фрукта містить 176 міліграмів калію і лише 2,6 міліграма натрію. Це допомагає кровоносним судинам розслабитися і підтримує артеріальний тиск.
Читайте також: 14 несподіваних речей, які можуть підвищити артеріальний тиск
5. Зоряний фрукт може боротися з інфекцією
Одна чашка фрукта-зірки може задовольнити 76 відсотків добової потреби у вітаміні С. Вітамін С є природним водорозчинним антиоксидантом, який допомагає організму боротися з інфекцією. Крім захисту від інфекції, зірочковий фрукт здатний усувати вільні радикали, що викликають рак.
6. Зірковий фрукт живить волосся і шкіру
Достатнє споживання вітаміну С не тільки зміцнює імунну систему, але також може збільшити вироблення колагену, важливого білка, що міститься в волоссі та шкірі. Крім того, фрукти зірки містять вітамін А, який забезпечує зволоження волосся завдяки підвищеному виробленню шкірного сала.
7. Зоряний фрукт може допомогти вам краще спати
Відомо, що зірки допомагають людині міцно спати через високий вміст магнію. Магній – це мінерал, який безпосередньо пов’язаний з покращенням якості, тривалості та відпочинку сну. Зірковий фрукт також допомагає регулювати метаболізм, зменшуючи порушення сну та безсоння.
Читайте також: Чудово селера допомагає подолати гіпертонію
Чи може зірки знизити кров'яний тиск?
Вище було пояснено, що вміст калію в зірках є ключем до того, чому зірки корисні для людей з гіпертонією. Дослідження були проведені та опубліковані в журналах Сучасна гіпертонія, було показано, що дієта з високим вмістом калію значно знижує артеріальний тиск, як у пацієнтів з гіпертонічною хворобою, так і без гіпертонії.
У пацієнтів з артеріальною гіпертензією кожне добове споживання 0,6 г калію призводило до зниження систолічного тиску на 1,0 мм рт.ст. і зниження діастолічного тиску на 0,52 мм рт.ст. Середнє зниження артеріального тиску при споживанні калію на 4,7 г на добу становить 8,0 мм рт.ст./4,1 мм рт.ст., залежно від раси людини та споживання інших мінералів, таких як натрій, магній і кальцій.
Якщо споживання солі велике, відбувається більше зниження артеріального тиску за рахунок збільшення споживання калію з їжею. Висновок цього дослідження полягає в тому, що калій допомагає значно знизити кров’яний тиск, тим самим зменшуючи ризик інсульту, ішемічної хвороби серця та серцевого нападу.
Рекомендується споживати 4,7 грама калію на день, щоб отримати користь, особливо людям з гіпертонією. Що ж, цей зірковий фрукт є їжею з високим вмістом калію, тому існує підозра, що зірочковий фрукт може допомогти людям з гіпертонією знизити кров’яний тиск. Некоректно говорити, що зірочка може лікувати гіпертонію.
Гіпертонія – це хронічне захворювання, яке необхідно лікувати протягом усього життя шляхом коригування режиму харчування, фізичних вправ і прийому препаратів, що знижують артеріальний тиск. Якщо ви хочете спробувати терапію зірочкою, спочатку проконсультуйтеся з лікарем.
Читайте також: Запобігайте інсульту, регулярно перевіряючи артеріальний тиск вдома
Довідка:
NCBI.nlm.nih.gov. Важливість калію в лікуванні гіпертонії.
dovemed.com. 7 переваг зірки.
