Насолоджуватися ще теплим шматком смаженої курки, звичайно, дуже смачно, правда, банди! Так, просто визнайте, що м’ясо птиці на цьому м’ясі не тільки легко отримати, але й має смак, який може зіпсувати язик. Окрім гарного смаку при обробці, куряче м’ясо також містить корисні для організму поживні речовини. Назвіть це вмістом білка, вітамінів і мінералів, все це ви можете отримати з м’яса курки. Насправді, згідно з дослідженням, вживання курячого м’яса може допомогти контролювати рівень холестерину, кров’яний тиск і знизити ризик раку.
Незважаючи на це, за низкою переваг, надмірне споживання певних частин тіла курки також може становити ризик для здоров’я. Причина в тому, що деякі частини тіла курки містять токсини, а також різні жири, які не корисні для організму. Ну, процитовано з scmp.com, ось деякі частини тіла курки, які не слід вживати в надлишку, оскільки це може становити ризик для організму:
Читайте також: Негативні наслідки вживання в їжу курчат бройлерів
1. Куряча голова
Незважаючи на те, що в ньому є лише трохи м’яса, частина тіла цієї курки створює власне відчуття при споживанні. Недарма багато людей роблять курячі голови своєю улюбленою їжею. Але чи знаєте ви, банди, якщо виявиться, що надмірне вживання курячих голов може бути небезпечним для здоров’я, ви знаєте. Причина в тому, що в голові курки міститься багато хімічних речовин, які не корисні для організму. Це може статися тому, що курячі фермери часто дають ліки або вакцини для запобігання бактеріям. Ці шкідливі речовини потім будуть зберігатися в голові, особливо в мозку. При споживанні цей залишковий матеріал може бути шкідливим для здоров’я.
2. Куряча шийка
На шиї курки багато кровоносних судин і лімфатичних вузлів. У цьому органі багато бактерій і мікробів, тому він може бути підданий ризику поширення, коли хтось його споживає.
3. Курячі крильця
Курячі крильця або курячі крильця є одним з найпопулярніших продуктів харчування сьогодні. Ви можете знайти різні заготовки з курячих крилець з різноманітними апетитними смаками. Однак, якщо ви любите курячі крила, то краще, якщо відтепер ви зменшите споживання цієї частини тіла курки. Повідомлено з telegraph.co.uk, виявляється, що найбільш забруднена наркотиками частина куряче крило. Ліки, які всмоктуються через курячі крильця, можуть вбивати різні поживні речовини в м’ясі, тим самим підвищуючи ризик раку.
Читайте також: Приготуйте для малюка кашу на основі курки
4. Куряча печінка і шлунки
Печінка і шлунок - це частини тіла курки, які також широко продаються і користуються попитом багатьма індонезійцями. Цей орган є одним із важливих органів для організму, який працює на нейтралізацію токсинів, які надходять в організм. Таким чином, токсини, що залишилися в печінці та шлунку, можуть залишатися позаду і створювати ризик розвитку холестерину, серцевих захворювань та раку для тих, хто їх часто вживає.
5. Куряча шкіра
Давай, зізнайся, «Здоровій банді» доводиться часто битися лише через бійку через курячу шкіру, чи не так? Так, безперечно, що куряча шкіра має дуже пікантний смак у порівнянні з іншими частинами тіла курки. Однак за пікантним смаком виявляється, що куряча шкіра містить багато антибіотиків, гормонів і токсинів, які розчиняються в шкірному жирі. Цей вміст жиру легко вливається в шкіру, тим самим збільшуючи жир у цій частині. Підвищений вміст жиру в шкірі може призвести до ожиріння і підвищення рівня холестерину, що шкідливо для здоров’я.
6. Курячий обух (бруту)
Не тільки голова або крила, сідниці курки або те, що часто називають бруту, також є улюбленою частиною багатьох людей. Однак вміст в бруту виявляється набагато небезпечнішим, оскільки містить багато жиру. Крім того, в цьому відділі також є багато лімфатичних вузлів, які є місцями для ряду гормонів. Ці інгредієнти можуть спровокувати рак, якщо їх споживати в надлишку.
Куряче м’ясо – це дійсно один із видів м’яса, який легко обробляється, а також має чудову текстуру та смак. Однак переконайтеся, що не споживаєте його в надлишку, особливо шість частин, згаданих вище, так! (мішок/тижня)
