Манго є одним з улюблених фруктів у всьому світі. Колір м’якоті вражає, а смак солодкий і злегка кислий, завдяки чому цей фрукт полюбився багатьом людям. Люди, які страждають на цукровий діабет, іноді піддаються спокусі. Однак чи можна їсти манго діабетикам?
Як відомо, щоб контролювати рівень цукру в крові, діабетикам необхідно підтримувати споживання їжі та напоїв. Незважаючи на те, що манго є корисним фруктом, він є одним із фруктів, які містять натуральні цукри. Тому багато хто задається питанням, чи можна діабетикам їсти манго?
Що ж, у статті нижче пояснюється, чи можна діабетикам їсти манго. Для Diabestfriends дивіться пояснення, так!
Читайте також: Хочете позбутися від діабету, приєднуйтесь до спільноти
Чи можна діабетикам їсти манго?
Манго — дуже поживний фрукт. Цей фрукт багатий різними типами необхідних вітамінів і мінералів, тому він корисний для щоденного вживання, в тому числі для людей, які хочуть покращити контроль цукру в крові.
Одна чашка (165 грам) шматочків манго містить кілька таких поживних речовин:
- Калорії: 99
- Білок: 1,4 грама
- Жир: 0,6 грам
- Вуглеводний: 25 грам
- Цукор: 22,5 грам
- Клітковина: 2,6 грам
- Вітамін С: 67 відсотків рекомендованої добової норми споживання
- Мідний: 20 відсотків рекомендованої добової норми споживання
- Фолієва кислота: 18 відсотків рекомендованої добової норми споживання
- Вітамін А: 10 відсотків рекомендованої добової норми споживання
- Вітамін Е: 10 відсотків рекомендованої добової норми споживання
- Калій: 6 відсотків рекомендованої добової норми споживання
Манго також містить кілька інших важливих мінералів у невеликих кількостях, таких як магній, кальцій, фосфор, залізо та цинк.
Манго насправді не підвищує рівень цукру в крові
Більше 90 відсотків калорій у манго надходить із цукру, тому він може підвищити рівень цукру в крові у діабетиків. Однак цей фрукт також містить клітковину та інші антиоксиданти, обидва з яких відіграють роль у зниженні рівня цукру в крові у людей з діабетом.
Клітковина уповільнює всмоктування цукру в кровоносні судини, тоді як антиоксиданти допомагають знизити реакцію на стрес, який часто може підвищити рівень цукру в крові. Завдяки цьому організму Diabestfriends легше контролювати споживання вуглеводів, які надходять в організм, і стабілізувати рівень цукру в крові.
Читайте також: 7 ранніх симптомів цукрового діабету у жінок
Глікемічний індекс манго
Глікемічний індекс - це еталон, який використовується для оцінки того, як швидко їжа підвищує рівень цукру в крові. Значення глікемічного індексу починається зі шкали від 0 до 100. Чим нижче значення глікемічного індексу, тим повільніше їжа підвищує рівень цукру в крові.
Продукти з глікемічним індексом нижче 55 є низькими, що робить їх кращим вибором для людей з цукровим діабетом. Хоча солодкий, виявляється, що манго має лише глікемічний індекс 51. Таким чином, цей фрукт повинен бути безпечним для людей з цукровим діабетом. Отже, чи можна діабетикам їсти манго?
Все-таки Diabestfriends потрібно бути обережними, оскільки у кожного різна фізіологічна реакція на різні продукти. Отже, хоча манго вважається вибором здорової вуглеводної їжі, важливо оцінити і спостерігати, як ваше тіло реагує на споживання цього фрукта, щоб дійсно визначити, скільки ви можете споживати.
Як зробити манго більш безпечним для діабету
Якщо Diabestfriends хочуть включити манго в свій раціон, є кілька стратегій, які можна зробити, щоб зменшити ризик підвищення рівня цукру в крові через споживання цього фрукта.
1. Не перестарайтеся, контролюйте порції
Найкращий спосіб зменшити вплив манго на підвищення рівня цукру в крові - це обмежити порцію. Не їжте занадто багато за один прийом їжі. Вуглеводи з будь-якої їжі, включаючи манго, можуть підвищити рівень цукру в крові.
Рекомендована порція становить 1/2 склянки (82,5 грама) або приблизно половину цілого манго середнього розміру. Після цього подивіться, як вплине на рівень цукру в крові. Крім того, Diabestfriends можуть самостійно оцінити безпечний ліміт порції для споживання манго.
2. Додайте споживання білка
Так само, як і клітковина, білок сприяє зниженню стрибків рівня цукру в крові, якщо його вживати з багатими вуглеводами продуктами, такими як манго. Природно манго містить клітковину, але з низьким вмістом білка.
Щоб підвищення цукру в крові можна було контролювати, їжте манго з білком. Наприклад, з’ївши половину манго, Diabestfriends може з’їсти зварені круто яйця, сир або натуральні горіхи. (UH)
Читайте також: Переваги соку гіркого гарбуза при цукровому діабеті
Джерело:
Лінія здоров'я. Чи можна людям з цукровим діабетом їсти манго?. Січень 2020 року.
Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. Мікроелементи при цукровому діабеті: оновлення медицини за 2014 р., серпень 2014 р.