Запор або запор – досить поширена проблема зі здоров’ям. Протягом усього життя люди, як правило, стикалися з запорами, хоча б лише один раз. Запор характеризується нерівним випорожненням кишечника і твердим стільцем. Ну, деякі люди стверджують, що банани для подолання запорів були зроблені деякими з нашого суспільства. Справді?
Ви повинні знати, що запори можуть бути викликані багатьма факторами, починаючи від дієти або споживаної їжі, нестачі активності, нестачі пиття і закінчуючи порушеннями в роботі кишечника. Тоді як щодо лікування? Чи правда, що їсти банани для лікування запорів корисно? Дізнайтеся з цієї статті, так!
Читайте також: Причини твердого стільця і як його подолати!
Вміст клітковини в бананах для подолання запорів
Банани є одними з найвідоміших фруктів у світі. Причина в тому, що банани легко дістати, смачно їсти, але при цьому корисні. Банани багаті на кілька видів вітамінів і мінералів.
Ще одна перевага банана також багата клітковиною. Один середній банан містить 3,1 грама клітковини. Ось чому вживання бананів для лікування запорів має сенс. Деякі дані свідчать про те, що клітковина може допомогти запобігти і полегшити запор. Це пояснюється тим, що розчинна клітковина поглинає воду і допомагає стільцю залишатися м’яким, тим самим допомагаючи переміщенню калу через травний тракт.
Однак докази того, що клітковина допомагає полегшити симптоми запору або запору, досить суперечливі, а докази слабкі, хоча багато експертів у сфері охорони здоров’я рекомендують споживати багато клітковини пацієнтам із запорами.
Деякі дослідження показують, що розчинна клітковина може полегшити запор, однак інші дослідження показують, що зменшення споживання клітковини в деяких випадках може допомогти полегшити запор.
Отже, як споживання клітковини допомагає полегшити запор, залежить від людини. Тип споживаної клітковини також є важливим фактором.
Зелений банан, багатий на комплексний крохмаль
Банан – це фрукт, який містить борошно. Ну, одним із них є зелені банани, які містять крохмаль або стійкий крохмаль, а саме складні вуглеводи, які мають сполуки, що нагадують клітковину. Стійкий крохмаль нелегко засвоюється, тому він може потрапити в тонку кишку, перш ніж досягти товстої кишки. У товстому кишечнику стійкий крохмаль стає їжею для корисних бактерій.
Отже, будучи їжею для хороших бактерій, стійкий крохмаль побічно корисний для травлення. Причина в тому, що хороші бактерії виробляють коротколанцюгові жири, які корисні для травлення та метаболізму організму.
До дозрівання майже всі банани містять крохмаль, який досягає 70 - 80 відсотків його вмісту. Більшість крохмалю має стійкий тип. Коли банани дозрівають, кількість крохмалю та стійкого крохмалю зменшується і перетворюється на цукор.
Одне дослідження показало, що згодовування стійкого крохмалю з бананів мишей із запором прискорювало рух фекалій через їхній кишечник. Крім того, потрібно також знати, що з давніх часів зелені банани використовували для лікування діареї у дорослих і дітей.
читати також: Поради щодо профілактики та подолання запорів під час вагітності
Деякі банани викликають запор
Дещо навпаки, багато хто також стверджують, що банани насправді викликають запор. Дослідження цього не підтвердили. Однак деякі вважають, що банани можуть бути фактором ризику для людей із запорами.
В одному німецькому дослідженні ми досліджували вплив різних продуктів на консистенцію стільця. У ході дослідження було проведено опитування трьох груп респондентів, кожна з яких мала такі умови:
- Синдром подразненого кишечника (СРК): 766 пацієнтів, у яких основним симптомом був запор.
- Запор: 122 пацієнтів із запорами.
- контрольна група: 200 здорових людей, які були згруповані в контрольну групу.
Коли трьом групам запитали, яка їжа або напої викликають запор, 29-48 відсотків усіх пацієнтів відповіли на банани. Фактично лише двоє отримали більше голосів, а саме шоколад та білий хліб. Отже, споживання бананів при запорах насправді має тенденцію відрізнятися від людини до людини.
Але від бананів не обов’язково уникати. Поки банани споживаються правильно і в розумних межах, банани можуть покращити травлення. Банани корисні як пребіотики, а це означає, що вони живлять корисні бактерії в кишечнику.
В одному дослідженні за участю 34 жінок з ожирінням намагалися побачити, як банани впливають на кишкові бактерії. Після того, як всі жінки їли по два банани на день протягом двох місяців, дослідники помітили збільшення кількості корисних бактерій в їх кишечнику.
Читайте також: Чай від запору, чи безпечно його вживати?
Отже, з усіх наведених вище доказів відомо, що їсти банани для лікування запору – це правда. Банани, як правило, зменшують симптоми запору, а не викликають запор. Однак можливо, що вживання бананів у деяких людей насправді затверджує стілець.
Тож повернемося до звички, ха! Якщо ви відчуваєте, що банани ускладнюють випорожнення, вам слід обмежити споживання бананів. Якщо ця кількість все ще викликає у вас запор, краще уникати її взагалі. (UH)
Джерело:
Лінія здоров'я. Банани викликають або усувають запор?. жовтень 2019 року.
Дитяча гастроентерологія, гепатологія та харчування. Дієти при запорах. Грудень 2013 р.а
