Хто сказав, що здоровий спосіб життя – це дорого, а до їжі треба бути вибагливим. Деякі з вас можуть подумати, що для того, щоб вести здоровий спосіб життя, потрібно витрачати більше грошей, наприклад, купувати фрукти, відвідувати певні спортивні заняття або вибирати ресторан, який спеціалізується на продажу здорових страв. Це правда, але якщо у вас немає на це більше грошей, це не означає, що ви не можете дотримуватися збалансованої дієти, розумієте! Одне, на що слід звернути увагу, – це забезпечення збалансованого харчування для ваших щоденних потреб. Немає необхідності вибирати дорогі продукти, такі як тофу і темпе, які насправді вже містять хороший білок, щоб поповнити ваше харчування. Отже, щоб задовольнити потреби в харчуванні, ви можете розумно пересуватися, вибираючи доступні продукти харчування. Разом з Національним днем харчування, який відзначається щороку 25 січня, Міністерство охорони здоров’я Республіки Індонезія з 2014 року оголосило Загальні рекомендації щодо збалансованого харчування (PUGS). Індонезія виявляється однією з країн з високими проблемами недоїдання. Саме це змушує уряд зосередитися на тому, щоб зробити акцент на програмі PUGS для громади. «PUGS фактично був просуваний у 2009 році з 13 основними повідомленнями. Однак, щоб адаптуватися до подій у суспільстві, його нарешті оновили до 10 рекомендацій щодо збалансованого харчування», – пояснив проф. Доктор. Ir. Алі Хомсан, магістр, керівник докторської програми з питань харчування в ITB. Нижче наведено 10 рекомендацій щодо збалансованого харчування:
Будьте вдячні та насолоджуйтесь різноманітністю їжі
Різноманітність їжі під час сніданку, обіду та вечері, споживання, яке ми споживаємо, має містити 5 елементів, а саме вуглеводи (рис, хліб, локшина, пшениця, кукурудза, бульби), тваринний білок (курка, риба, морепродукти, яловичина) ., тощо), рослинний білок (тофу, темпе, боби), овочі та фрукти.
Звикайте їсти гарніри з високим вмістом білка
Білок відіграє важливу роль у зростанні та відновленні пошкоджених клітин організму, а також у формуванні кісток і зростанні дитини.
Вживання різноманітних овочів і достатньої кількості фруктів
Споживання в Індонезії овочів і фруктів не змогло досягти 100-відсоткової мети. За результатами Riskesdas 2013 рівень достатності овочів становить лише 93,5 відсотка. Цей результат зменшився, оскільки у 2007 році споживання досягло 93,6 відсотка. Тому давайте споживати фрукти та овочі так, щоб ціль була досягнута на 100 відсотків. Регулярне вживання овочів і фруктів дуже корисно для організму, оскільки вони містять багато антиоксидантів, мінералів і вітамінів, які запобігають передчасному старінню.
Виберіть різноманітні джерела вуглеводів
На додаток до того, що ми рекомендуємо харчуватися збалансованою дієтою, нам також рекомендується споживати різні типи джерел вуглеводів, які можна змінювати відповідно до часу прийому їжі. Кожен тип вуглеводів має різний вміст клітковини і цукру. Коричневий і чорний рис насправді краще звичайного білого рису, оскільки він містить більше клітковини і низький вміст цукру, що підходить для діабетиків і людей, які сидять на дієті. Крім того, чорний рис містить білок, калій, антиоксиданти, а вітамін Е вище, ніж інші види рису.
Обмежте споживання солодкої, солоної та жирної їжі
Необхідно обмежити споживання тортів і хлібобулочних виробів, покритих вершками і шоколадом, снекової чіпсів, фаст-фуду тощо через неправильне харчування або відсутність різноманітних поживних речовин, що містяться в них. Ці продукти також містять багато калорій, жирів і низький вміст білка, тому вони можуть викликати дегенеративні захворювання (серце, інсульт, гіпертонія) пізніше в житті.
Звикайте до сніданку
Сніданок дуже важливий, щоб наш мозок був готовий до діяльності протягом дня. Сніданок також може запобігти надмірній вазі, тому що, якщо ви не снідаєте, ви будете голодні і схильні виводити це в обідній час. В результаті обід виходить з-під контролю і викликає зайву вагу.
Пийте достатньо води
Рекомендується пити чисту і безпечну воду не менше 8 склянок на день, щоб організм не був зневодненим. Вода необхідна для циркуляції різних поживних речовин по всьому організму.
Звикайте читати етикетки на харчових упаковках
Те, що ми повинні перевірити, якщо ми читаємо етикетки на упаковці, — це інформація про харчові продукти та термін придатності. Немало супермаркетів чи ринків, де продають прострочені продукти.
Мийте руки перед їжею проточною водою
Звичка мити руки в Індонезії значно зросла. Більшість людей усвідомили важливість миття рук перед їжею. Про це свідчать результати Riskesdas 2013 року щодо звички мити руки, які досягли 47 відсотків, порівняно з 2007 роком, який становив лише 23,2 відсотка.
Регулярно виконуйте фізичні вправи та підтримуйте ідеальну вагу тіла
Дуже легко позбутися від жирових відкладень на животі, талії, стегнах, стегнах і верхній частині рук, а також підтримувати вагу. Просто виконуйте вправу по 30 хвилин кожні 3-5 разів на тиждень. Зустрічайте збалансоване харчування, не таке складне, як ви собі уявляєте, чи не так? Почніть звертати увагу на прості речі, наприклад, мити руки до і після їжі, завжди бути вдячним за те, що ви їсте, і споживайте достатню кількість води.
